Поклонники крепкого алкоголя, в частности водки, наверняка не могли и мечтать о том, что когда-нибудь в продаже появится продукт, который назовут "Газированная водка". Водка с "волшебными" пузырьками вот-вот поступит в продажу. Vodka O2 – детище отнюдь не специалистов из России, а, как ни странно, чопорных британцев. Процесс создания 40-градусного напитка занял 18 месяцев. Вся сложность, конечно, заключалась в том, чтобы поместить пузырьки углекислого газа в водку. Напиток был произведен, как и обычная водка, из высококачественного спирта с использованием натуральных ферментов из зерна (пшеницы и ячменя), сообщает "РБК". Полтора года шла разработка особой технологии, с помощью которой в обычную водку можно добавить пузырьки газа. После перегонки продукт три раза фильтруется в медных дистилляторных ваннах, изготовленных более века назад. Продукт поступит в продажу в начале следующего года. Скорее всего, англичане на этом не остановятся, аналогичный продукт - водку-шипучку - скоро представит и другой крупнейший производитель – Diageo. Принцип ее изготовления сходен с производством шампанских и игристых вин. Об этом сообщает "NEWSru.com".
