Главная » 2007 » Май » 7 » Общепит и склады Голышмановского района далеки от совершенства
Общепит и склады Голышмановского района далеки от совершенства
18:33:13
В апреле на территории Голышмановского района по поручению прокурора Голышмановского района проводилась проверка соблюдения санитарного, ветеринарно-санитарного и иного законодательства о безопасности продуктов во всех пунктах общественного питания и оптовых складах. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Тюменской области, при проведении проверки были привлечены сотрудники РОВД, специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора и главный государственный ветеринарный инспектор по Голышмановскому району. Было обследовано 9 предприятий общественного питания. В ходе проверки обнаружены однотипные нарушения, такие как несоблюдение товарного соседства в холодильном оборудовании (сырая и готовая продукция хранятся вместе); отсутствие личных медицинских книжек на рабочем месте; набор помещений пищеблоков не рассчитан на работу с сырьем; на поступающие продукты отсутствуют сопроводительные документы (сертификаты, качественные удостоверения); не ведутся журналы бракеража готовой продукции. Обследовано 3 оптовых склада, выявлены такие нарушения, как отсутствие санитарной одежды; отсутствие личных медицинских книжек у грузчиков; много продуктов хранится на полу без подтоварников. Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по результатам проверки составлено 12 актов, по выявленным нарушениям вынесены 10 предписаний. Копии данных документов предоставлены в прокуратуру Голышмановского района. При выявлении признаков составов административных правонарушений, предусмотренных соответствующими статьями КоАП РФ, вопрос о привлечении правонарушителей к административной ответственности будет решаться прокурором Голышмановского района.